私たちの体には合計約１００ｇのコレステロールが常時、存在しています。脳に２５ｇ、筋肉に２５ｇ、血液中に１０ｇ、副腎や肝臓、肺、神経細胞、動脈壁などの組織にも存在しています。コレステロールは私たちの体にとって、なくなはならない大切な脂肪であり、１日あたり１〜１．５ｇは必要だといわれています。

●コレステロールは、私たちの体に欠かせない物質

コレステロールは私たちの体に４種類ある「脂肪」の１つでしたね「脂肪って中性脂肪のことじゃないの？」。私たちの体には合計約１００ｇのコレステロールが常時、存在しています。脳に２５ｇ、筋肉に２５ｇ、血液中に１０ｇくらいあり、副腎や肝臓、肺、神経細胞、動脈壁などの組織にも存在しています。

コレステロールは私たちの体にとって、なくなはならない大切な脂肪です。人間の体はおよそ６０兆個の細胞で構成されていますが、コレステロールはその細胞の細胞膜をつくる材料なのです。

また、男性ホルモンや女性ホルモン、副腎皮質ホルモンなどのホルモンや、脂肪の消化酵素であり肝臓で合成される胆汁酸の原料でもあるのです。

つまり、コレステロールは、私たちの体に欠かせない物質であり、１日あたり１〜１．５ｇは必要だといわれています。その２０〜３０％は普段の食事で取り入れ、残りの７０〜８０％は体内で毎日、新しく合成されているのです。

食物に由来するコレステロールも一旦は肝臓に集められ、貯蔵されますので、肝臓はコレステロールの合成基地であると同時に貯蔵基地でもあります。

但し、ご存知のように、必要量を超えたコレステロールは、体にとって害を及ぼすのです。また男性の場合、３０歳を過ぎた頃から中性脂肪値は急激に増加し、６０歳ごろまでに２０〜３０ｍｇ／ｄｌ増加します。コレステロールは年間に約１ｍｇ／ｄｌの増加があるといわれています。一方、女性はどちらも閉経後に急激に増加します。