ユッカ(キミガヨラン/センジュラン)と中性脂肪
ユッカは、北アメリカなどで先住民族により食用とされていて、根や葉が「高血圧や高脂血症の改善に役立つ」といわれています。日本ではキミガヨラン(君が代蘭)やイトラン、そのほか少数種が露地栽培されています。食用には熱水抽出により調製された葉の固体の抽出物が用いられています。
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●ユッカとは？
ユッカ属（りゅうぜつらん科）は種類が多数あり、日本ではキミガヨランが観賞用によく栽培されています。北アメリカなどでは先住民族により食用とされていて、根や葉が「高血圧や高脂血症の改善に役立つ」といわれていますが、まだまだ研究途上で人間での有効性については科学的に信頼できるデータはまだ充分ではありません。
成分は「サポニン」を含んでいます。りゅうぜつらん科の常緑木質植物で主に観賞用に栽培されていて、メキシコ・西インド諸島・北アメリカの南東部などに６０種類ほどが知られています。
日本ではキミガヨラン(君が代蘭)やイトラン、そのほか少数種が露地栽培されています。食用には熱水抽出により調製された葉の固体の抽出物が用いられています。
ユッカは適切な食事や運動と組み合わせた上で、経口で摂取することで血圧を下げ、異常な中性脂肪や高コレステロール値を正常に近づけるという報告がありますが、この効果については、さらなる科学的根拠の蓄積が必要であるといわれています。
同時にユッカ抽出物は骨関節症の痛み、こわばり、むくみなどの症状を改善するという報告もあり、こちらもさらなる科学的根拠の蓄積が必要であるといわれています。
多く摂取すると、副作用として胃の不調、粘膜の炎症、苦味、悪心、嘔吐が報告されています。
誰もが「「蘭」が中性脂肪に？、健康成分なの？」と言うぐらい、知名度がありませんが今後の研究成果を待って薬理作用について期待したいところです。日本国内で流通している健康食品等は残念ながら、ダイエット商品やペットの健康食品の補助成分としてしか商品化がされていません。
2005年11月20日 14:54
