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魚の油が心臓病予防に効果、２万人の研究で確認

イワシやサバなどの青魚に多く含まれる油の成分をとると心臓病になるのを減らす効果があることが、日本人約２万人を対象にした大規模臨床試験で確かめられた。横山光宏・神戸大教授（循環器病学）らが、米テキサス州ダラスで開催中の米国心臓協会学術集会で２００５年１１月１４日、発表した。

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日本人約２万人を対象にした大規模臨床試験

●ＥＰＡの摂取で心臓病のリスクが１９％減少

イワシやサバなどの青魚に多く含まれる油の成分をとると心臓病になるのを減らす効果があることが、日本人約２万人を対象にした大規模臨床試験で確かめられました。

横山光宏・神戸大教授（循環器病学）らが、米テキサス州ダラスで開催中の米国心臓協会学術集会で２００５年１１月１４日、発表しました。

横山さんらは総コレステロール値が２５０ミリグラム（血清１デシリットル当たり）以上の男女１万８６４５人を対象にしました。

全員にコレステロールを下げる薬を処方した上で、半数の人には魚の油成分、イコサペンタエン酸（ＥＰＡ、エイコサペンタエン酸ともいう）を抽出した高純度のカプセル薬も毎日飲んでもらったそうです。

約５年間の追跡期間中に心臓突然死や心筋梗塞などの心臓病
が起きた人の割合は、ＥＰＡ薬を
飲まなかった人では３．５％、
飲んだ人では２．８％。
ＥＰＡ薬の服用には、こうした心臓病のリスクを１９％
減らす効果があったといいます。

魚の油には、体によいといわれる不飽和脂肪酸のＥＰＡ、ＤＨＡを多く含んでいることは、みなさんのご存知のところです。ＥＰＡ、ＤＨＡは冠状動脈疾患に対して、確実に有効性が認められていて「中性脂肪を低下させる作用のあるＥＰＡ、ＤＨＡを含んでおりますので、中性脂肪が気になる方に適します」などの表示が許可された特定保健用食品として売り出されています。今回は中性脂肪の低減ではなく、ずばり心臓病の統計を、しかも日本人で２万人という大規模で実施された事が、とても意味のあることだと思います。